おいしすぎて止まらない!いんげんとツナのスパイス炒め

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「ハウス食品×フーディストパーク」のスパイスアンバサダーとしてスパイスを身近に使えるレシピをご紹介しています。
スパイスアンバサダーの今回のテーマは「スパイスを使ってひと工夫!めんつゆ・白だしで簡単レシピ」です。
今回は、いただいたスパイスを使った野菜料理、いんげんのスパイス炒めをご紹介します。

正直、私自身いんげんもにんじんもあまり好んで食べないのですが、これは本当に大好き!
いんげんが嫌いな人や野菜嫌いな人にもおすすめです!
食事の副菜に、お弁当のおかずに、お酒のおつまみに大活躍のやみつき簡単レシピです。
また、日持ちもしますし、冷めてもおいしいので、作りおきにもぴったりです。
見た目はとっても地味ですが、これ本当にやみつきになります!

このレシピはこんな方におすすめ!

・野菜嫌いの人(特にいんげん、にんじん)
・料理する時間がない方
・複雑な行程は嫌いな方
・少ない材料で料理したい方
・おいしい野菜料理を探している方

・野菜嫌いの人(特にいんげん、にんじん)
・料理する時間がない方
・複雑な行程は嫌いな方
・少ない材料で料理したい方






いんげんとツナのスパイス炒め

材料も作り方もシンプルなので、料理が面倒な方にも挑戦してほしいです!

【材料】
・さやいんげん 150g
・にんじん   80g
・ツナ缶    1缶(70g)
・サラダ油   大さじ1
・めんつゆ(4倍希釈)大さじ2
・水        大さじ1
・ガラムマサラ   小さじ1

【準備】

1.ツナ缶の汁は捨てておきます。

2.めんつゆ、ガラムマサラ、水を混ぜておきます。

3.いんげんは筋を取って3〜4センチ幅に切り、にんじんはいんげんと同じくらいの短冊切りにします。

たったの2ステップ!【作り方】

1.フライパンにサラダ油を熱し、いんげんとにんじんを入れて中火で2〜3分炒めます。

2.ツナを入れて1分ほど炒め、合わせ調味料を加えて汁けがなくなるまで炒めます。こげやすくなるので注意してくださいね。

スパイスを加えることでパンチのきいた料理になって野菜料理とは思えない存在感です!
一緒に溶いた卵を炒めてもさらにおいしいですよ。
本当に簡単にできるのでぜひぜひ試してみてください!

めんつゆ・白だしで簡単レシピ
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本記事は「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています。

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