どうにも具合が悪くて料理ができそうになかったときでも作れた絶品サラダをご紹介します。
ビニール袋に材料を入れてもむだけでできるデリ風サラダ。
超だるくても材料さえあれば、できる簡単レシピで、洗い物もほぼなし！
つくおきのサラダやサンドイッチの具材にもできます。
どんなに具合が悪くても、お酒飲めなそうだと思っても晩酌はとりあえずしてみてしまうのが私です💦
その前の日はお酒を用意したものの、1杯も飲めなかった😢
ブロッコリーや卵の調理日にもよりますが作って冷蔵庫で保存すれば、2～3日くらいは大丈夫です。
皆さんのお住まいの環境によって異なりますので、保証はできませんが、うちでは5日くらい保存しておく時もあります。（季節にもよりますが）
POINT!
ブロッコリーを保存していた袋でもむので、作った後も楽ちんです！
お皿もブロッコリーを加熱したものを使えば、洗い物これだけ！
ではレシピのご紹介です。
・茹でたブロッコリー 200gくらい
・ゆで卵 1個
・マヨネーズ 30g
・粒マスタード 小さじ1/2
このレシピで使用しているアレルギー物質
・卵
【作り方】
１．ブロッコリーをやわらかく食べたい場合、耐熱容器に茹でたブロッコリーを入れて電子レンジ（600W）で3分加熱して冷まします。
やわらかくしなくてもいい、という方はステップ2から始めてくださいね。
具合が悪いときはそのまま冷めるまで布団に入ってぐでぇ～っとしててください。
２．ちょっと丈夫な保存袋やポリ袋などにむいたゆで卵を入れてもんでつぶします。
３．②の卵をつぶした袋にブロッコリー、マヨネーズ、粒マスタードを加えてよく混ぜたら完成です。
粒マスタードと卵の不揃い食感がアクセントになります。
卵がドレッシングでもあり、具材としての存在感がたまらない！
卵でたんぱく質、ブロッコリーでビタミン、ミネラルが摂れて、
栄養価も高いので、あまり食べられないときにおすすめです。
ブロッコリーもステップ1でやわらかくすると、かなり食べやすくなります。
もし冷蔵庫に茹でたブロッコリー（冷凍でもOK）とゆで卵があったら、ぜひ作ってみてほしい一品です。
具合が悪いときだけでなく、いつでもおいしいので、
元気な人もパパっとできるこのサラダ、試してみてくださいね。
皆さんのお役に立てるレシピになることを心より願っています！
私の料理が皆さんのためになってくれることが私の元気の元になります！
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最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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