【金欠節約レシピ】焼そばアレンジ33~豚こまもやしのガーリックマヨぽん焼きそば

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冬は光熱費が高くて大変!
おまけに今日は雪がすごくて買い物にも出られず…😢
今回ご紹介するのは、
簡単にできるから光熱費の節約もできる焼きそばアレンジレシピです。
しかも材料費も安いので、「金欠~😞」というときにおすすめです。

このレシピはこんな時におすすめ!
・焼きそばアレンジに困っている
・節約したい
・時間がない
・安くてボリュームのあるものを食べたい
・面倒な調理はしたくない
・包丁を使うのが面倒

豚こまもやしのガーリックマヨぽん焼きそば

少ないお肉でもボリュームがあって1品で満腹になります。

もやしを1パックドサッと使ってかさ増ししてボリュームアップ
ガーリックを効かせてパンチをアップ
マヨネーズでまろやかなコクをアップ
こんな焼きそばのアレンジです。

【材料】

・豚こま切れ 50g
・もやし   1袋
・マルちゃん焼そば塩 1人分
・おろしにんにくチューブ 4から5センチくらい
・ごま油       小さじ1
・マヨネーズ     大さじ1
・ポン酢       小さじ2
・水         大さじ2

もやしを1袋使用するので、フライパンは24センチ以上のものがおすすめです。

【作り方】

1.フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉とおろしてにんにくチューブを入れて炒めます。
  軽く塩コショウ(分量外)をして少しだけ下味をつけます。

POINT!
・豚肉を広げてから豚肉の上におろしにんにくをのせて炒めると、油がはねにくいです。
・豚肉が大きいと思ったら、キッチンバサミで切ってもいいし、箸でちぎってもいいです。

2.麺と水を入れて麺をほぐしながら炒め、粉末ソースを入れてよく混ぜます。

3.もやし、ポン酢、マヨネーズを入れてもやしがしんなりするまで混ぜながら炒め、味見をして味が薄ければ塩コショウで調節し、完成です。

細ねぎがあれば、ちらします。

包丁も使わず思いたったらすぐできるレシピなので、忙しいとき、お財布がピンチの時などにご活用ください!

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