こんばんは。
今日はキッチンカー出店の日で一日屋外での仕事、寒かった🥶
寒いときにはホカホカの肉まんが恋しい!
ということで、今回は手軽にできるおやつ肉まんのレシピをご紹介します。
材料はたったの2つだけ!
思い立ったら10分でできるお手軽肉まんです。
肉まんって作りたいけど、生地から肉だねまでぜ〜んぶ作らなきゃいけないから、ずっと買っていました。
生地はこねこねして発酵させて待たなければいけなくて、肉だねを作るのも大変そう。
でもやっぱりちょっと作ってみたいなって思ってて、すぼらさんの行きついた肉まん、ついに作ったのがこれです。
10分食パン肉まん
名前の通り、食パンで作る肉まんです。
ネットにもいくつか食パンを使った肉まんは見かけましたが、私は肉だねも作らずにできる本当に簡単な肉まんです。
食パンで作るので、大きさはミニ肉まんサイズなので、市販の肉団子やミートボールがちょうどいいんです。
では、まず材料、たったのこれだけ!
・食パン 3枚
・ミートボール 3個
・水 適量
作り方
1. 食パンの耳を切り落とします。
2. バットに水を張り、ずぶずぶするまで食パンに水を含ませます。
3. ミートボールを食パンの中央に置き、おにぎりをにぎるようにミートボールを包み、
余分な水分を切って、つなぎめの部分はちゅみちゅみつまんでくっつけます。
4. オーブンレンジ、またはトースターで、トーストモードで3枚の設定にして焼きます。
(肉まんの個数分で、3個なら3枚)
焼く前の写真はボケボケで、使えませんでした。すみません!
下の写真は焼いた後の写真です。
トーストとして焼くことで、水を含んだ食パンの余分な水分を飛ばすことができます。
もし焼いた後、まだ水っぽかったら、焦げないように気を付けながら、
少しずつ再加熱してみてください。
出来上がりはこんな感じです。
出来たては熱々で手で割るのが大変でした。
生地の部分は本当の肉まんみたい!
ついつい食べちゃって息子と取り合いになって、
あっという間に食パン3枚完食してしまいました😅
この肉まんは息子も気に入ってくれたみたいで、翌日にまたリクエストされました😆
でもとっても簡単だから、面倒でもなく、すぐに作れます!
使う食パンは、余ってしまって硬くなったものでも、水をたっぷりと含ませるので、作れます。
余った食パンの消費にもとってもおすすめです。
小さなお子さんにもきっと気に入ってくれるはずです。
キッチンが汚れる心配もないので、親子で一緒に作るのも楽しそうですね。
ぜひぜひ作ってみてくださいね。
このレシピはクラシルでもショート動画で公開していますので、よかったらチェックしてみてください。
クラシルでのレシピ動画はこちら。
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