おはようございます!
今回は私のお気に入りのデパ地下のサラダをちょっと意識した簡単なサラダをご紹介します。
早ければ3分、遅くても5分あれば余裕でできちゃうレシピです!
再現レシピっぽいけれど、それよりも手軽に作れることを考えたサラダです。
元のサラダは「新宿高野」さんの生ハムとキャベツのサラダです。
コンビニに売っている食材だけでできちゃいます。
あまりにも簡単で、キャベツがもりもり食べれるハマるサラダです。
このレシピの特徴
・3分スピードメニュー
・包丁まな板いらず
・材料2つ
・調味料も2つ
・和えるだけ
・とにかく簡単おいしい
野菜は千切りは面倒なので、私は市販の千切りキャベツや千切りミックス野菜を使います。
もちろんご自分で千切りにしてもらっても大丈夫です!
市販の千切りキャベツはあまりおいしくないものが多いかと思うので、(ちょっとくさい?)サラダのようにドレッシングをかけて食べるスタイルには向いていないと思っています。
市販の千切りキャベツはコールスローや今回ご紹介するようなしっかり和えて食べれば臭みも感じなくなります。
何度も半額のもので作っていますが、問題なくおいしく食べています。
ちょっと前説長くなってしまいました💦
それでは作っていきましょう。
・千切りキャベツ 1パック(90g)
・生ハム 5枚
・フレンチドレッシング 大さじ1(15g)
・マヨネーズ 小さじ2(8g)
・塩 お好みで調節
私はこちらのフレンチドレッシングを長年愛用しています。
味がとてもシンプルなので、アレンジしやすいのがポイント💕
サラダなどに使う料理用に使う生ハムはこちらがおすすめ。
やわらかくて他の食材とのなじみがいいです。
おまけに安い!
イオン系列のスーパー、ドラッグストアなどで売っています。
【作り方】
1.キャベツミックスにフレンチドレッシングとマヨネーズをかけてよく混ぜる。
※時短ご希望の方は手で混ぜるか、ポリ袋に入れて混ぜるとすぐに混ざります!
2.生ハムは適当な大きさにちぎって全体をよく混ぜる。
この後少し置くと生ハムの味がなじんでどんどんおいしくなります。
その日に食べてもすごくおいしいですが、半日以上おくとマリネっぽくなってもっとおいしいです。翌日でもおいしく食べられます。
むしろ私は翌日のほうがおいしいと思います。
でもおいしすぎて翌日までもたない💦
生ハムはつくものによって塩味や風味が異なるので、塩味が足りなかったら調味料を足して調節してくださいね。
普通に食事のサラダに、おつまみに、箸休めにおすすめです。
皆さんの献立のお役に立てますように!
最後までお付き合いくださりありがとうございました!
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