マルちゃん塩焼きそば活用！ケチャップを使わない塩ナポリタン焼そばレシピ

ケチャップを使わない、さっぱり味の「塩ナポリタン風焼きそば」をご紹介します！

ナポリタンといえばケチャップの甘酸っぱさが定番ですが、
今回はマルちゃん塩焼きそばを使って、あえて“ケチャップなし”で仕上げる、さっぱり＆コク旨なアレンジレシピです。

こんな方におすすめ

✔ ケチャップの甘さがちょっと苦手
✔ 手軽に洋風アレンジを楽しみたい
✔ 野菜たっぷりの焼きそばを作りたい

ウインナーやマッシュルーム、ピーマンなどナポリタンの定番具材を活かしつつ、塩焼きそばのさっぱり感が引き立つ一品。
タバスコとの相性も抜群で、いつもの焼きそばに新しい発見があるはず！

気になる作り方はこちらから👇

ケチャップなしの塩ナポリタン焼きそば

【材料　1人分】

・マルちゃん焼そば塩　 1人分
・マッシュルーム　　　 2個
・ピーマン　　　　　　1個
・玉ねぎ　　　　　　　60g
・塩コショウ　　　　　少々
・サラダ油　　　　　　小さじ2くらい
・水　　　　　　　　　大さじ2

１．玉ねぎは縦の薄切り、ピーマン、マッシュルームは薄切りに、ベーコンは2〜3センチ幅に切ります。

２．焼きそばは電子レンジ（600W）で１分加熱して、ほぐしやすくしておきます。

１．フライパンにベーコンを入れて炒め、サラダ油、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、軽く塩コショウします。

POINT!

サラダ油を熱してからベーコンを炒めると、油が飛びやすくなってキッチンが汚れやすくなるので、ベーコンを炒めてから野菜を入れるときにサラダ油を入れるようにしています。

２．焼きそば麺と水を加えて水分がなくなるまで炒めたら、粉末ソースを全体にかけて、よく混ざったら火を止めます。

この焼きそばにはタバスコが欠かせない！というくらいタバスコがベストマッチです！
ぜひ、タバスコをたっぷりとかけてお召し上がりください。

塩焼きそばベースのナポリタン風って、あっさりしてる分、パンチがちょっと足りなくなることがあるんですよね。
そこにタバスコを加えることで、酸味と辛味が加わって全体の味が引き締まります！

そうすると、塩焼きそばが一気に「洋風ナポリタン」っぽく変身するんです！

辛いのが苦手な人も、1～2滴たらすだけで十分アクセントになるのでおすすめです。

むしろ、「最後にタバスコをかけることまで含めて完成形！」と言いたいくらい、ベストマッチ。

辛いのが苦手…という方には、以下のアレンジもおすすめ：

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