皆さん、おはようございます!
今日は私が大好きな料理のひとつ、塩味のナポリタンのレシピをお届けします。
ナポリタンといえば、日本独自の洋食で、ケチャップとパスタが絶妙にマッチした濃厚な一品ですが、今回はその典型の味わいにひとひねり加えて、塩味のアクセントを加えたバージョンをご紹介します。
ケチャップを使うナポリタンに劣らないくらいおいしいです!
このレシピは、素材のシンプルさと調理の手軽さが魅力で、忙しい日のランチやディナーにぴったりです。ぜひお家で気軽に作ってみて、新しい味の発見を楽しんでください!それでは、さっそくレシピの詳細をご紹介します。
ケチャップなしの塩ナポリタン焼きそば
・マルちゃん焼そば塩 1人分
・マッシュルーム 2個
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 60g
・塩コショウ 少々
・サラダ油 小さじ2くらい
・水 大さじ2
【下準備】
1.玉ねぎは縦の薄切り、ピーマン、マッシュルームは薄切りに、ベーコンは2〜3センチ幅に切ります。
2.焼きそばは電子レンジ(600W)で1分加熱して、ほぐしやすくしておきます。
【作り方】
1.フライパンにベーコンを入れて炒め、サラダ油、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め、軽く塩コショウします。
サラダ油を熱してからベーコンを炒めると、油が飛びやすくなってキッチンが汚れやすくなるので、ベーコンを炒めてから野菜を入れるときにサラダ油を入れるようにしています。
2.焼きそば麺と水を加えて水分がなくなるまで炒めたら、粉末ソースを全体にかけて、よく混ざったら火を止めます。
この焼きそばにはタバスコが欠かせない!というくらいタバスコがベストマッチです!
ぜひ、タバスコをたっぷりとかけてお召し上がりください。
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よろしかったらチェックしてみてくださいね。
新しい風味がお楽しみいただけたらうれしいです。
私にとって料理は常に新たな発見とアレンジの場。
食卓に笑顔があふれ、美味しいひとときがありますように願って、日々レシピを作っています。
次回のレシピもお楽しみに!
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました!
またのご訪問をお待ちしています。
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