作り置きにおすすめ！10分でできて冷凍OK！ハウス食品　ボロネーゼハヤシ

ハウス食品さまとレシピブログさまのコラボ企画でいただいたボロネーゼハヤシを作ってみました。
まだ引越しも全て完了したわけでもなく、バタバタな日々を送っている中、とても助かりました！
引越してきた食材や調味料は行方不明のものも未だあるので、新しく届いて、しかもこれだけで完結するからありがたいです。
とっても簡単で、10分ほどでできてしまってあっという間！

材料はパッケージに書いてある通りで、アレンジは一切なしです。

玉ねぎは業務スーパーの冷凍の刻み玉ねぎを使うので、切る手間も省けます。

【作り方】

1.　フライパンにひき肉と冷凍刻みたまねぎを入れて強めの中火にかけ、ひき肉を木べらで切るように細かくしながら炒めます。

ジュージューしてきたら中火よりも少し弱火にして玉ねぎの水分が飛ぶまで4〜5分加熱します。
冷凍の玉ねぎは水分がたくさん出るので水分をしっかり飛ぶまで炒めます。

2．水を入れて沸騰したら火を止めてルウを入れます。

ルウは割らずに入れても箸でフライパンをぐるぐるさせているとすぐに割れて溶けます。

※　フライパンの縁についてしまった玉ねぎとひき肉は落としてきちんと味がつくようにします。

ルウが溶けたら中火で加熱し、ふつふつしたら弱火で1〜2分加熱して火を止めます。

私の息子は米アレルギーがあるので、ライスを食べることができません😢
今まではパスタやパンで食べるしかないと思っていたけれど、最近この手があったか！
と気づいたもち麦ご飯です。
これはもち麦とビタバァレーという大麦を混ぜて炊飯器で炊いたものです。
もっちりとしていてご飯よりも汁気を吸いにくく、とても食べやすいです。
まるでご飯食べているみたい！と息子も喜んでくれました🥰

こちらはパスタのソースとして使ったもの。
スパイシーでトマト感がしっかりのミートソースでとってもおいしかったです！