気分で風味をチョイス！3種の味を楽しむタコときゅうりのマリネ

こんにちは。
レシピブログネクストフーディスト5期生のぶりてりあです。
就任してまだ間もなく、不安だらけで、そわそわ、アワアワしている今日この頃です。
先日、さっそくネクストフーディスト就任祝いのプレゼントたちが届きました！
ありがとうございます！大事においしく使わせていただきます。
そして、おいしいお料理作って皆さんにお伝えします。
「何つくろ？あれも作りたい！これも作りたい！」という気持ちで、もう頭の中がいっぱいです。
でも、落ち着いていきましょうって言い聞かせて、いったん冷静に。

今回はこれから夏に向けて役立ててほしい簡単レシピをご紹介します。
ゴールデンウィークも終わり、暑いと感じる日も多くなってきましたね。
さっぱりとしたものが食べたくなる季節到来ですね。

今回いただいた商品の中から使ったものはこちらです。

• 日清オイリオ　BOSCO　シーズニングオイル　香ばしローストガーリック
• 日清オイリオ　BOSCO　シーズニングオイル　爽やかなレモンジンジャー
• 日清オイリオ　BOSCO　シーズニングオイル　華やかなハーブミックス
• ハウス食品　　お酢と果汁のペースト　ビネ果　ざくろ

もうすぐ暑ーい夏がやってきます。
火も使いたくない、何するのもだるい暑い夏。
そんな時でも作れちゃうさっぱり簡単料理をご紹介しますので、この夏はぜひ試していただきたい！
タコぶつ買ってきてきゅうりをスライスしてもむだけなんですが、味変がとっても楽しいマリネです。

気分で風味をチョイス！タコときゅうりのマリネ

作り方

1. きゅうりは両端を切り落として、薄くスライスします。（もみこむポリ袋に直接スライスしていくと洗い物が少なくて済みます）
2. 茹でダコ、塩、ビネ果、薄口しょうゆを入れてよく混ぜながら揉みこみます。
   ※塩だけは、ひとつまみくらい入れてあとは様子を見ながら足すか、後から足すとしょっぱすぎを防げます。
3. ポリ袋の口を閉じて、できれば冷蔵庫で10分以上寝かし、冷やします。
4. お好みのオイルをかけていただきます。

このマリネのおすすめポイント

オイルで風味をプラスするので、気分によって味変ができます。
それぞれの特徴はこんな感じです。

• ローストガーリック・・・とってもあっさりしたアヒージョのような味わい
• レモンジンジャー・・・・爽やかでどことなくエスニックな味わい
• ハーブミックス・・・・・爽やかな味に華やかな香りがプラス

まずはこんな感じに3種を食べてみると、次からの気分やシーンに合わせることができるので、作ったらまずは3種を味見してみてくださいね。

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