包丁いらず！もみもみレンチン3分！スピードミートローフ

【EZ！】超簡単レシピ

2024/1/82022/10/8

今回、サントリーさまととフーディストパークさまとのコラボ広告企画で、モニターとしてイタリアワインを3本もプレゼントしていただきました！
プレゼントしていただいたワインは「タヴェルネッロ」の赤ワイン「オルガニコ　サンジョヴェーゼ」、白ワイン「トレッビアーノ・シャルドネ」、新商品のスプマンテ「オルガニコ　スプマンテ」の3本です。

今回ご紹介するのは、本当に本当に簡単で5分でできてしまうおつまみをご紹介します。
簡単すぎてあっという間に紹介も終わってしまいそうです。
今回ご紹介したいのはこちら！
パテのようなミートローフとでもいいましょうか。
何とネーミングすればいいのかわからない💦
私はハンバーグとか作るのは苦手ですがよく、鶏ひき肉でハンバーグもどきを作ることは多いです。
具材を気分で変えていて、これもその一つです。
以前友人とホームパーティーをした際にタプナードソースが余ってしまって、作ったらおつまみにぴったりで、作るようになったのがきっかけです。

使う材料はたったの2つだけ！
しかも包丁も使わず、火も使わず、モミモミしてレンジで3分でできちゃうスピードおつまみ！

包丁いらずなレンチンスピードミートローフ

これは赤ワインだけでなく、白ワインやスプマンテにもよく合いました😋

【材料】センチ角のもの16個分

鶏むねひき肉　　　　200g
ブラックタプナード　50g

私の家の近所のスーパーで売っているブラックタプナードです。
バゲットにのせて食べたりしますが、マイブームが去ると一気に使わなくなってしまうこともあります。
でもそんなときはこのミートローフ作っちゃいます。

では、作り方のご紹介です。説明するほどでもないんですが💦

1.　ポリ袋に鶏むねひき肉とタプナードを入れて、よく混ぜてもみます。

2.　お皿に大きめにカットしたラップを置き、1をのせて、1.5センチ位の厚さに形を整えます。

3.　電子レンジ（600Wで3分加熱します。）

4.　ラップをはずして、お好みの大きさにカットします。

生野菜を添えて、私は生野菜と一緒に食べるのが好きです。
ちなみに上にかかっているのはドライトマトのみじん切りです。
お湯で戻さず、そのままカットしてのせただけです。これもまたおすすめです😊
食感は肉肉しい食感で、あっさりなんだけどオリーブオイルのおかげであっさりとしすぎず、すっきり系のお肉のおつまみです。
また、鶏むね肉で脂分が少ないので冷菜としても、出来たての温かいものでもおいしく食べられます。
温かいまま食べるならとろけるチーズをトッピングしてもおいしいですよ。

タプナードがあれば、あとはお財布にやさしい鶏ひき肉を買うだけです！
本当にすぐできるので、気になったらぜひぜひ作ってみてください！
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ワインが大好きなので、また、簡単レシピできあがったらご紹介しますね。