今回は激辛グルメのご紹介です。
「寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚鍋つゆ（1人用）」を使って鍋ではなく、レンジだけでできるもやしの和え物を作りました。
麺を使わないので、辛辛魚のラーメン食べたいけど、カロリーが気になっているダイエット中の方にもおすすめです！
カップ麺の辛辛魚と全く同じ味のもやし和えが楽しめました！
水を加えないことで辛さがストレートに味わえて激辛好きの方には超おすすめのおつまみで、もやしのおかずとしてもご飯がすすむ気がします。
鍋を使わなくてもお皿1つでできるので、面倒なときにもおすすめです。
簡単度★★★★★
節約度★★★★★
時短度★★★★★
このレシピのおすすめポイント！
・レンジとお皿だけでできる！
・糖質オフのおつまみ
・辛さが薄くならない
・別添えの辛いパウダーで辛み調節できる！
・もやし 2袋
・ニラ 1/2束
・辛辛魚鍋つゆ 1人前
ちょっとしたおつまみなら4～5人分、メインのおかずなどとして食べるなら2人分って感じです。
お好みで肉（おすすめは豚バラ肉）も入れてもおいしいです。
【作り方】
１．もやしは電子レンジ（600W）で3分ほど加熱して、水分をよくきる（火傷に注意してください）。
とても熱いので耐熱のゴム手袋をして水分をギューっと絞ってます。
もやしやパッケージによっては電子レンジで加熱できないものもあるので、パッケージを確認してくださいね。
２．お皿にニラを適当な大きさにカットして入れ、もやし、辛辛魚鍋つゆを入れてよく和える。
３．電子レンジ（600W）で1分～1分30秒加熱し、お好みで辛い粉をかけて和える。
辛さの目安は下の写真のとおりです。
・もやしが生の状態で混ぜようとしても、もやしがピンピンしているので、
混ざりにくく、鍋つゆが飛んだりします。
・最初からニラも加熱すると、火が通りすぎてしまいます。
・混ぜてからの加熱で味なじみがよくなります。
辛さ炸裂🔥🔥🌶🔥🔥
麺なしの辛辛魚まぜそば！
わが家は米アレルギーの息子がいるので、ご飯にのせて食べることはありませんが、これ絶対ご飯がすすみますよね。
辛すぎるので辛さを紛らわす乳製品のご用意もお忘れなく！
辛い粉の全部入れは相当辛いものが得意な人でないと危険かと思いますので、無理せず、少しずつ入れて行ってくださいね。
もやしの水分をきったものの、最後はちょっと汁が残ります。
もったいないので、そこに茹でた中華麵やご飯などを入れて食べると
2度おいしく食べられます！
辛辛魚好きの方はぜひ、麺も入れて楽しんでみてください🔥
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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