【50音順】調味料の大さじ小さじは何グラム？

備忘録でもあり、少しでもお役に立てればと思い、公開してます。
追加がありましたら、随時更新していきます。
なお、グラム数はメーカー、保存状態、その他の環境により若干の誤差が出ることがありますので、ご了承くださいませ。
1g以下はデータ提供企業によって切り捨て、または切り上げをしているため、あくまでも目安としてご利用くださいますよう、お願いいたします。

あ行

か行

さ行

	小さじ1	大さじ1	参照元
砂糖（上白糖）	3g	9g	株式会社パールエース
ザラメ糖	5g	15g	株式会社パールエース
サワークリーム	4g	13g	共立食品株式会社
三温糖	3g	9g	株式会社パールエース
塩（さらさら）	6g	18g	塩百科
塩（しっとり）	5g	15g	塩百科
シナモン	1.8g	5.4g	エスビー食品
しょうがチューブ	5g	13g	エスビー食品
重曹	4g	9g	共立食品株式会社
醸熟ソース	6g	18g	カゴメ株式会社
上新粉	3g	9g	共立食品株式会社
白玉粉	3g	9g	共立食品株式会社
酢	5g	15g	イチビキ株式会社
全粒粉	3g	8g	共立食品株式会社
醤油	6g	18g	イチビキ株式会社

た行

	小さじ1	大さじ1	参照元
ターメリック	1.8g	5.4g	エスビー食品
ダシダ	4g	12g	韓国広場
中濃ソース	6g	18g	ブルドッグソース株式会社 カゴメ株式会社
中華あじ	2.5g	7.5g	味の素食品株式会社
チョコレートシロップ	6g	16g	共立食品株式会社
甜面醤	5g	15g	味の素食品株式会社
豆鼓醤	5g	15g	味の素食品株式会社
豆板醤	5g	15g	味の素食品株式会社
道明寺粉	4g	12g	共立食品株式会社
鶏がらスープの素 （丸鶏がらスープ）	2.5g	7.5g	味の素食品株式会社

※　塩は粒の大きさなどにより異なります。一般的のグラム数を表にしています。

な行

	小さじ1	大さじ1	参照元
ナツメグ	1.7g	5.1g	エスビー食品
生クリーム	5g	15g	共立食品株式会社
にんにくチューブ	5g	13g	エスビー食品

は行

ま行

	小さじ1	大さじ1	カロリー （大さじ1）	参照元
マヨネーズ	4g	12g		様々な一般的サイト
マヨネーズ ピュアセレクトマヨネーズ	5g	15g		味の素食品株式会社
マヨネーズ キューピー	5g	15g	100kcal
マーマレードジャム	7g	22g		共立食品株式会社
メープルシュガー（顆粒）	約4g	約9g		共立食品株式会社
メープルシロップ	6g	18g		共立食品株式会社
みそ	6g	18g		イチビキ
水あめ	7g	22g		共立食品株式会社
みりん	6g	18g		イチビキ

や行

ら行

	小さじ1	大さじ1	カロリー （大さじ1）	参照元
ライ麦粉	3g	8g		共立食品株式会社
レモン汁	5g	15g	5kcal	ポッカサッポロ

わ行

	小さじ1	大さじ1	カロリー （大さじ1）	参照元
わさび粉	1.5g	4.5g		エスビー食品
わさびチューブ	5g	13g		エスビー食品