今回はハウス食品さまからモニターとしていただいたミックススパイス、プロブレンドスパイス(Pro Blended Spice)を使ったレシピをご紹介します。
このスパイスは厳選された8種のスパイスと岩塩や粉末味噌を配合した1本だけで料理の味が決まるとっても便利な調味料です。
お肉などを焼くときにこれをかけるだけで、ソースも必要ないくらい満足な味が楽しめます。
私が今回ご紹介するのは、このプロブレンドスパイス(Pro Blended Spice)だけで、あっという間にできてしまう簡単パスタ。
用意するのはサイゼリヤのテイクアウトの青豆の温サラダ、パスタ、プロブレンドスパイス(Pro Blended Spice)だけです。
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・乾燥パスタ 100g
・青豆の温サラダ 1人前
・オリーブオイル 小さじ2
・ハウス食品 プロブレンドスパイス 6~8ふりくらい
・ベーコン、またはパンチェッタ(あれば) 50gくらい
ベーコンやパンチェッタを入れるとさらにうま味がアップしてより本格的なパスタになります!
作り方
なんと!パスタを茹でて、オリーブオイルとスパイス混ぜて、青豆の温サラダをかけて、混ぜて食べるだけ!
なんなら全部一度に混ぜちゃってもOK!
念のためちょっと細かく、順に説明します。
1. パスタをお使いのパスタの指示通り茹でます。
私は今回はレンジで茹でるタイプのものを使って茹でました。
スリコのを愛用しています。
ベーコンやパンチェッタを入れる場合は、中火でこんがりするまで約2〜3分炒めます。
(炒め時間はお使いのコンロによって違いますので、適宜調節してください)
2. 茹で上がったパスタにオリーブオイルをかけて混ぜ、オリーブオイルを全体にいきわたらせます。
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ベーコンやパンチェッタを入れる場合は入れてください。
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3. ハウス食品 プロブレンドスパイス(Pro Blended Spice)を6~8ふりくらいかけて混ぜてください。
途中で味見してみて塩味は調節してください。
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4. 青豆の温サラダを入れて混ぜます。
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5. お皿に盛り付けます。
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6. 付属の温泉卵とペコリーノチーズをかければ完成です!
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このままでもやみつきになるほどおいしいですが、味変でフライドオニオン、ブラックペッパー、ホットソースなどがおすすめです。
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パスタに入れると1人前の青豆のサラダは結構多く感じるので、パスタの量を2人前にしてもいけそうでした。
今回はサイゼリヤの青豆の温サラダをパスタにしましたが、他のアレンジも過去にご紹介していますので、よかったらそちらも参考にしてみてください。
サイゼリヤの青豆のサラダはとにかく安い!
その上やわらかくて、そのままでもおいしいし、アレンジもいろいろあります!
是非ぜひ試してみてください!
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