いよいよ年末。
おせち料理の準備はされていますか。
私は今年は何かと忙しくて全く準備できてない💦
それでもわが家が何が何でも毎年用意するおせち料理の中の1品があって、それが昨日届きました。
こちらは滋賀県の昆布巻き専門店、鮎家の昆布巻です。
私は子供のころから昆布巻きが苦手だったのですが、試食で鮎家さんの昆布巻きに出会って以来こちらの昆布巻きだけは大好きになりました。
わが家の昆布巻きは30年近くずっとこちらのものを買わせていただいています。
今年は紅鮭と鮎家の定番の鮎巻を購入しましたが、昆布巻の定番のにしん巻もありますし、
様々な昆布巻があります。
鮎家の魅力は味だけではなく、昆布巻きの見た目の美しさもです。
下の写真は高島屋オンラインストアのものですが、厳選された味も形もいい昆布で巻いてあるので、見た目も本当にきれいで、おせち料理を華やかにしてくれます。
特に紅鮭巻は鮮やかなオレンジ色と昆布の黒のコントラストがとてもきれいです。
鮎家の昆布巻の種類
- にしん黄金巻 1,800円（税込1,944円）
- 鮎家のあゆ巻 1,400円（税込1,512円）
鮎をまること昆布で巻いてあり、鮎のうまみが凝縮されています。
- 牛ロールすき焼き風味 2,000円（税込2,160円）
ごぼうを牛肉で巻いて甘辛く味付けてあり、小さなお子様の大好きそうです。
- たら子淡雪 1,400円（税込1,512円）
たらこの淡い色とグリンピースの緑のバランスが上品できれいです。
- 紅鮭紅葉巻 1,800円（税込1,944円）
鮎家オンラインショップ、または高島屋オンラインストアで購入可能です。
購入は1本単位から買えますし、セットでも販売しています。
鮎家のオンラインショップでは好きな単品をいくつか選んで、箱を購入してギフトにすることも可能です。
鮎家のオンラインショップはこちら。
高島屋オンラインストアはこちら。
昆布巻き以外にも佃煮や近江名物の赤こんにゃく醤油煮なども販売しています。
おせちはまだなのでまだ食べられませんが、今年も鮎家の昆布巻が楽しみです。
ちょっとお値段は高めですが、それだけの価値はあります！
絶対に残らない昆布巻なので本当におすすめです。
今年はもう間に合いませんが、来年のおせちにはぜひ鮎家の昆布巻買ってみてください。
コメント