今回は神保町に本店を構えるオムライス専門店、「神田たまごけん」をご紹介します。
「神田たまごけん」は神保町、東池袋、高円寺、秋葉原、イオンモール柏（千葉県）、福岡天神に店舗を構えています。店舗数はそれほど多くないのですが、こだわりのオムライスはふわとろの絶品で、食材も日本産のものにこだわっています。
今回は【UberEats】とテイクアウトの両方を利用してみたので、その違いなどをご紹介していきます。
「神田たまごけん」のオムライス
オムライスにはご飯を包むタイプ、チキンライスの上にオムレツをのせたタイプ、大きめに焼いた卵焼きをご飯の上に覆うようにのせたタイプの三種類があります。「神田たまごけん」のオムライスは三番目のタイプのものでチキンライスは卵焼きで覆いつくされています。
チキンライスの具材の玉ねぎと鶏肉はやや大きめカットで存在感があり、ケチャップを少なめにしているのであっさりめに仕上がっています。
デミソースはほんのりと苦みがあり、奥深い味で家庭ではなかなか作れない味です。
トマトソースは酸味がやや強めで、さっぱりしていてついついスプーンがすすんでしまいます。
そしてこの酸味のあるトマトソースが付け合わせの甘めのピクルスとの相性が抜群です。
【UberEats】で注文したオムライス
私が注文したのは東池袋店。
注文したのは「トマトハヤシセット」（スープ、ピクルス付き）1200円
配送手数料 300円 （お店からの距離によって配送料は異なるかもしれません。）
サービス料 120円
合計 1620円
単品のトマトハヤシオムライスは920円で、実店舗での価格と比べてそれほど変わりません。「UberEats」価格は実店舗の値段よりもかなり高くなるお店が多く、実店舗の価格より300円以上高くなる店舗も少なくありません。
「UberEats」ではトッピングはありませんが、実店舗だとトッピングが選べます。
卵2倍 100円
ロングソーセージ 200円
ソース増し 100円
ハンバーグ 300円
こんな感じで配達されます。右側が温かいもので、左側は冷たいピクルスなので別の袋です。
きちんとしています。
開けてみるとこんな感じです。感心したのはソースが別添えということです。別添えにすることでせっかくの2種のソースがぐちゃぐちゃになってしまうなんていう残念なこともないんですね。
スープのフタの部分はしっかりテープで止めてあるので、フタが開いてしまうことがないように十分に配慮された包装です。包装はすべて消費者に届くまでのことを考慮した完璧な容器選定と包装でした。
冷めてしまったときの温め方の説明書とお店に行ったときに使える「大盛 or チーズ入り無料券」が付いてきました。
ソースをかけると見事に美しい2種のソースのオムライスです！
卵はとろっとろです。
深みのあるハヤシソース、あっさりとした酸味のあるトマトソース、甘めのピクルスでスプーンが止まりません。ついつい食べ過ぎてしまいます。
コンソメスープはちょっと醤油味っぽくて、でも洋風でなんかクセになる味でした。
【テイクアウト】で注文したオムライス
「UberEats」で注文してとてもおいしかったので、東池袋に行ったついでにテイクアウトをしてきました。「神田たまごけん」さんの狙い通りすぐにまた食べたくなる味でした。
残念ながら先日の大盛無料券は忘れてしまいました( ；∀；)。
テイクアウトだとオムライスを注文すると「ピクルスは無料で付けられますが、どうしますか？」と聞かれました。もちろんつけてもらいました。
今回も前回同様「トマトハヤシオムライス」を注文したのですが、テイクアウトだとソースはすでにかけられてしまっていました。
なので家に持って帰ってきたときにはこんな感じにソースが一体化してしまっていました。
「UberEats」で注文した時のようにセパレートで入っているかと思っていました。
ソースが混ざってしまっていたとはいえ、おいしさは変わりません。ところによってはトマトソース、ハヤシソースの単体の味を楽しめるところもありました。でもこれがホワイトソースとの2種がけだったら結構残念かもしれません。
ピクルスは別の袋に入れて分けて渡してくれました。
このピクルスの容器がすごいんです！何がすごいかと言うと、持って帰る途中道路の上に落してしまったんです。割れたり、汁漏れしちゃってると思ったのですが、家に持って帰ってみるとなんと無事だったんです。この容器は汁漏れの可能性のある商品を扱う場合はとても便利です！
商品の詳細情報は現在調査中です。
「神田たまごけん」のオンラインショッピング
「神田たまごけん」のオリジナルピクルス、オムライス専用トマトソース、オムライス専用ハヤシソースがオンラインショッピングで購入することができます。このほかにもオリジナルグッズの販売もしています。ソースは120g（2人前）350円、400円ととてもリーズナブルです。ソースが変わるだけでオムライスの味はだいぶ変わりますので、おうちで本格的なオムライスを楽しむことができます。
「神田たまごけん」のオンラインショッピングはこちら。
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