今回ご紹介するのは、日本全国ほとんどの都道府県でチェーン展開している長崎ちゃんぽんと皿うどん専門店、リンガーハットのテイクアウトです。
定番商品と夏の新作メニューを注文してみました。
リンガーハットでは、かなり前からテイクアウトは可能でしたが、最近はテイクアウト専用麺を開発し、さらにテイクアウトに力を入れてきています。
リンガーハットのテイクアウトメニュー
リンガーハットのテイクアウト方法
梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん 710円
夏の新作メニューとしてまず登場したのが、超有名なレシピサイトであるDELISH KITCHENとコラボしたコラボ麺です。
店内飲食の場合690円ですが、テイクアウトの場合、容器代込みで710円です。
麺は多めの300gでさっぱりとしているのにボリュームはあります。
リンガーハットの麺は卵を使用していないものもあるのですが、この冷やしまぜめんの麺には卵が使用されています。
主な具材をみてみましょう。
- 梅干し
- 大葉
- 鶏むね肉
- 水菜
- オリーブオイル
- ガーリック＆オニオンスパイス
- ゆかり
- 刻みのり
紀州産の梅干しと国産鶏むね肉を使用した塩味でさっぱりとしていて夏にぴったりの一品です。
今までのリンガーハットのイメージとはちょっと違います。
麺は太麺でもっちりとしていて、汁気はありません。梅干し、鶏肉、大葉の相性は抜群で、梅干しの塩分も程よいですし、鶏肉も国産ですので臭みもありません。とてもさっぱりとしていて食べやすいです。
味のイメージは梅干し茶漬けっぽいと思っていいかもしれません。
冷やし麺で、汁気がないのでのびにくく、サラダ感覚でちょっとしたおつまみにもいいかもしれません。
クセになる味で、また食べたくなると思います。
冷凍麺で再現できる！
DELISH KITCHENでは冷凍のリンガーハットのオリジナル冷凍麺を使って、今回ご紹介したまぜめんのレシピを公開しています。
レシピ詳細はこちら。動画を最後まで視聴すると餃子3個が無料になるクーポンを発行しているので、見るだけでお得です。（2021年7月31日まで）
今回はリンガーハットの夏の新作メニューをご紹介しました。次回はテイクアウト限定のお得なメニューをご紹介したいと思います。
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