料理酒

こんにちは。またまた、手軽で簡単にできちゃうおいしいおつまみができました！最近ずっと忙しい日々が続いているので、家で食べる料理には時間をかける暇がなくて、パパッとできる料理が今まで以上に多くなっている気がします。パパッと作れるんだけど、味に...

先日SnapDishのモニターで「キング醸造」さんの「日の出　料理酒」をモニターとしてプレゼントしていただきました。恥ずかしながら、調理師であるにもかかわらず、私この歳まで料理酒と日本酒の違いを知りませんでした。我が家ではあまり和風の料理を...