世界の料理

アメリカ南部の郷土料理「ガンボ」のレシピを紹介。オクラとルーが決め手の濃厚スープを、自宅で簡単に楽しめます。

こんにちは。先日息子の誕生日でした。毎年仕事で大きなイベントとかぶってしまっていて、なかなか手料理で祝ってあげることができず、約20年ぶりに手料理を作ってあげることができました。とはいえ、イベント終わったばかりで、まだバタバタの最中でしたの...