テイクアウト容器

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レジ袋有料化になっても無料配布できる3つのレジ袋

こんにちは。2020年7月1日よりプラスチック製のレジ袋の有料化が義務付けされました。テイクアウトを実施している店舗ももちろん対象の事業者となっています。今回はテイクアウトでも必須であるレジ袋についてなぜ有料化が必要なのか、対象となる事業...
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池袋の老舗イタリアン、ギオットーネがテイクアウトを期間限定で開始

こんにちは。今回はテイクアウトできることが夢のような池袋の老舗イタリアンギオットーネ(GHIOTTONE)さんのテイクアウトのご紹介です。ギオットーネは以前私が25年ほど前に池袋に住んでいたころからある有名店です。池袋で20年以上変わらぬ...
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東京銀座 米料亭八代目儀兵衛の幻のお弁当とおむすび

こんにちは。今回は池袋から少し足を伸ばしまして、銀座の和食店のテイクアウトについてです。メディアでもときどき紹介されている米料亭八代目儀兵衛さんです。本店は京都の祇園。いつでも炊き立てでおいしいご飯、銀シャリがいただけるお店として有名です...
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【つじ田池袋西口店】つけ麺のテイクアウト容器は丼ものもOKで万能

テイクアウト容器の中でもで特に難易度が高いラーメン系。採用する容器にはとても気を付けなければいけませんよね。今回は池袋西口から徒歩5分くらいのところにあるつけ麺店【つじ田池袋西口店】でつけ麺をテイクアウトしてみて容器、盛り付けともにとても...
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【テイクアウト実施店舗必見】大事なのに見落としがちなことVol.2

前回、テイクアウトで1品目を扱う店舗を対象にテイクアウト用の袋は容器並みに重要だというお話をさせていただきました。最近2種類の容器を使用しているお店からテイクアウトをしてきました。大きめのレジ袋に入って渡されたのですが、もう渡された瞬間か...
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