万能ソース「ヤマサYummy!」で作る絶品ガリバタ牛スパ

ヤマサ醤油から出ている「万能クッキングたれ Yummy!」を使った簡単なスパゲッティのレシピです。

このたれの味、私の理想でした。
ずっと探していた味、作りたかった味です。
今回のレシピはこの味のたれで作りたかった料理を作ってみたら、やっぱり理想の味にできあがりました。

ガーリックの効いたたれがからんだ具材をバターがまろやかにしてくれて、絶妙のハーモニーの和風スパゲッティです。

【絶品！ガリバタ牛スパ】

【材料　2人分】

パスタは1人前、乾燥パスタ100gで作っています。

【作り方】

１．パスタは標準時間茹で、お湯をきり、サラダ油であえておく。

私は、パスタ茹ではかれこれ20年以上レンジでやっています。

２．フライパンに牛ばら肉を入れて、軽く塩こしょうをして、強火で炒める。

３．牛肉の色が半分くらい赤くなくなってきたらもやしを入れ、30秒くらい炒め、「万能クッキングたれ Yummy!」を加えてよくからめながら炒める。

結構入れます。ピューーーーーーッくらい。

４．茹でたパスタを入れ、軽く混ぜ、バターを加えて、全体にからんだら火を止める。
火を止める前に味見して味が足りなかったら「万能クッキングたれ Yummy!」で調節してくださいね。

そのままお皿に盛り付けてもおいしいんですが、これを鉄板焼きにするとさらにおいしいんです！
たれ味のスパゲッティのおこげが最高においしいので、フライパンでちょっとおこげを作ってみるのもおすすめです！

仕上げにフライドガーリックがあればトッピング♪

鉄板でやる場合は、鉄板でパスタを温め、その上に炒めた肉をかけるのがおすすめです。

この味のスパゲッティが手軽に作れるようになってホントうれしい🥰
ビールにも合うので、お酒のおつまみにもどうぞ♪

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