チューブ調味料で味変自由！シンプル鍋の楽しみ方
今回のスパイスアンバサダーのテーマは「スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」です。いつもの鍋にひと工夫するだけで、おいしくて新発見の楽しみ方などの鍋アレンジをスパイスアンバサダーとしてご紹介していきます。今回は、チューブ調味料...
簡単レシピ
【体調不良の時に食べたいもの】さっぱりツナおろしサラダ
先日まで1ヶ月ほど体調が悪く、食欲があまりありませんでした。皆さんはそんな体調不良の時ってどんなもの食べていますか？私が体調が悪いとき三大食べたくなるものはすりおろしりんご、大根おろし、離乳食みたいにちょきちょきした野菜煮込みうどんです。今...
【スペイン料理】鶏肉のチリンドロンのレシピ
こんにちは。先日息子の誕生日でした。毎年仕事で大きなイベントとかぶってしまっていて、なかなか手料理で祝ってあげることができず、約20年ぶりに手料理を作ってあげることができました。とはいえ、イベント終わったばかりで、まだバタバタの最中でしたの...
ニョッキのあっさりゴルゴンゾーラ豆乳クリーム
先日スーパーで安くなっていたのを買ったけれど、使いそうにないからといって友人からゴルゴンゾーラチーズをもらいました。私もゴルゴンゾーラチーズはめったに買わないのですが、ゴルゴンゾーラを使うときのメニューはいつもこれ。【ニョッキのゴルゴンゾー...
トルティーヤのアレンジレシピ～季節のケサディーヤ～
ケサディーヤをご存じでしょうか。ケサディーヤはメキシコ料理で、フラワートルティーヤにチーズを挟んで焼いたものです。ケサディーヤは「quesadilla」と書きます。チーズのことをスペイン語で「ケソ（queso）」といい、ケソ（queso)と...