【レシピ】菜の花の栄養満点！スモークサーモンとタルタルソースで簡単おつまみ
菜の花とスモークサーモンのタルタルソース和えは、春にぴったりの簡単レシピです。菜の花の苦味とスモークサーモンの旨味が絶妙な組み合わせで、タルタルソースでさらに美味しく召し上がれます。食卓が華やぐ簡単おつまみとしてもおすすめです。
野菜料理
【野菜マニュアル】三つ葉の保存方法と使い道
上品な香りで料理に彩りを与えてくれる三つ葉ですが、少ししか使わず、使い切れなかった経験ありませんか。パックのまま冷蔵保存しておくと傷んで、しなしなになって、やがては葉や茎がべちゃっと…今回はまだあまり知られていない三つ葉の保存方法と活用方法...
【だるい日レシピ】もみもみブロッコリーのタルタルサラダ
どうにも具合が悪くて料理ができそうになかったときでも作れた絶品サラダをご紹介します。ビニール袋に材料を入れてもむだけでできるデリ風サラダ。超だるくても材料さえあれば、できる簡単レシピで、洗い物もほぼなし！つくおきのサラダやサンドイッチの具材...
【つくおきOKレシピ！】白菜のアーリオオーリオ炒め
あんなに作ったのに白菜が足りない！と感じるくらいおいしくて、あっという間になくなってしまう💦炒めただけなのに白菜とろっとろ！しかも味付けは「塩」だけ！そんな白菜レシピをご紹介します。後半ではこの料理を使った絶品アレンジ食べ方もご紹介します！...
【簡単レシピ】小松菜が好きになる「小松菜のナムル」
前回しらたきを使った低カロリーな恵方巻をご紹介しました。今回はその時に登場した小松菜のナムルをご紹介します。小松菜がちょっと苦手な私が好きになった小松菜のナムルです。小松菜はこのナムルで食べるのが一番のお気に入りの食べ方です。毎日の晩酌の最...