まずい？グリーンスプーン8品を料理家が実食！リアルな味評価と選び方を解説
宅食レビュー
「グリーンスプーンってまずいの？それとも美味しいの？」
そんな疑問に、プロ料理家が本音でお答えします。
本記事では、【グリーンスプーンをプロが徹底レビュー！まずい？美味しい？料金・口コミ評判まとめ】でご紹介した内容をさらに深掘りし、全8品の詳しい実食レビュー、失敗しない選び方、よりおいしく食べるためのコツを、料理のプロ目線でどこよりも詳しく解説します。
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【グリーンスプーンをプロが徹底レビュー！まずい？美味しい？料金・口コミ評判まとめ】
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【【最新】グリーンスプーンの料金は高い？送料は？最安値で買う方法とサブスク詳細】
グリーンスプーンの商品の基本の調理法
グリーンスプーンの商品の基本の調理法はスムージー以外は電子レンジで完結します。
1. パッケージをもんで中身をほぐし、耐熱容器にあける。
2. ラップをかける商品にはふんわりとラップをのせる。
3. 電子レンジで加熱する。（500W 5分30秒、600W 5分）
4. よく混ぜる。
【野菜ソムリエが実食！】グリーンスプーン8品
今回、私が注文したのは野菜が多めの商品をピックアップして、メイン3品、スープ3品、サラダ2品を選びました。
グリーンスプーンではハンバーグなどのガッツリとした商品もありますが、個人的には野菜多めのあっさり系が好きです。
濃厚なトマトソースがおいしい！「チキンラタトゥイユ」
濃厚なトマトソースと柔らかい鶏むね肉の組み合わせが楽しめる、メインディッシュとして満足感のある一品です。
濃いめの味が好みの人や、トマト好きな方には特におすすめです。
トマトソースは他の商品と比べてしっかりとした味わいが特徴で、トマトの風味が濃厚でおいしかったです！
トマトソース系が大好きな私にはぴったりでした。
味はグリーンスプーンの他の商品と比べると味はしっかりめでした。
- 食感
鶏むね肉は大きめにカットされていて、しっかりとした食べごたえがあってしっとりやわらか。
野菜それぞれ食感が違うのがよかったです。特にやわらかなズッキーニととろっとした茄子がトマトとの相性が抜群でした。
ただ、ラタトゥイユは煮込み料理なので、想像した感じとは違ったかな、という感じで、正直な感想としては、煮込んだ感はあまりなかったです。
- 見た目・彩り
見た目も鮮やかで色とりどりの野菜と鶏むね肉の白がきれいで、おしゃれ。見た目にも満足感を与えてくれます。
- ボリューム感
私個人としてはちょうどよかったです。鶏肉は大きいですが、２切れだったので、物足りないと感じる人もいるかもしれません。ただ、野菜をたっぷりとれるというグリーンスプーンのコンセプトにはマッチしているので、野菜をしっかりとりたい方には最適です。
- おすすめの食べ方・シーン
ご飯、パンと合わせると、ボリューム的にも満足できるかと思います。
個人的にはパスタにかけたいと思いました。
夕食やワインのおつまみに向いています。
また、ランチにパスタと合わせてもおいしいです。
- おすすめのアレンジ
粉チーズやピザ用チーズをかけると、コクが増してリッチな味わいになります！
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やさしい甘さとコク！「飴色たまねぎとオクラの甘口カレー」
辛さがないのにしっかりとスパイスが効いたカレー。
レンジで温めている間から香るスパイスが本格的でいい香りでした！
甘さとスパイスのバランスが絶妙で、スパイスカレーの風味が好きな方にはたまらない本格的な味わいです。
大きめの鶏もも肉はやわらかくておいしかったです♪
スパイス感が強いので好みは別れるかもしれません。ということで、個人的には好きでしたが、味の評価では星４つとさせていただきました。
- 食感
鶏もも肉はしっとりやわらかで満足度が高いです。
とろとろの茄子と、フレッシュなオクラのねばり感がいいアクセントになっていて、食感のバランスも◎。
- 見た目・彩り
地味な色になりがちなカレーですが、オクラやパプリカで華やかな彩りになって、カフェごはんみたい。お皿に盛るだけで、食卓がパッと華やぎます。
- ボリューム感
私個人としてはちょうどよく、ごはんと合わせるとしっかり一食分になります。
鶏もも肉は大きめのものが3切れ入っており、ボリュームもしっかりあります。
- おすすめの食べ方・シーン
忙しい日のランチにはこれひとつでOK！
ナンと合わせて、ちょっと気分を変えたいときにもおすすめです。
- おすすめのアレンジ
チーズをトッピングすると、コクとボリュームがアップしてさらに満足感のある一皿に。
ごはんの代わりにナン、雑穀米、バターライスなどを合わせるのも◎
エビのプリプリ食感！「枝豆ときくらげのえび餃子中華あんかけ」
プリプリのえびが入ったもっちり餃子がとってもおいしかったです。
生姜がしっかり効いていてやさしい塩味でした。
体調がすぐれないときや、やさしい味の中華が食べたい日におすすめ。
- 食感
もちもちの餃子の皮にプリプリ食感のえびが大好きでした！
使われているえびの臭みもなく、すごくおいしかったです。
生姜の風味がしっかりしていますが、辛いというわけでもなく、やさしい味わいに仕上がっています。たけのこもほかの具材も大きくてやわらかかったです。
- 見た目・彩り
野菜の緑、透き通った餃子の皮からのぞく、えびのオレンジ色がすごくきれいでした。
彩りのバランスもさすがはグリーンスプーンといった感じです。
- ボリューム感
えび餃子は3個入っていました。個人的にもう少し欲しかったかな。
でも、ほかの具材との量のバランスはいいと思いました。
- おすすめの食べ方・シーン
ご飯や麺類と食べるとおなかもいっぱいになりそうです。
おつまみにもおすすすめです。
- おすすめのアレンジ
塩ラーメンにのせたり、焼きそばにかけたらおいしいです。
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「Bayside（あさりと菜の花の濃厚クラムチャウダー）」
商品名の通り、期待を裏切らない濃厚さ！
あさりのうまみにバター、生クリーム、カマンベールを使った複雑なクリーミーさが特徴です。
バターはグラスフェッドバターを使用していて、素材へのこだわりが伝わる一品です。
水、または牛乳を100ml加えて作る商品ですが、味が濃いめが好きな方は半量にするのがおすすめです。
おすすめの調理法は、水を入れずに電子レンジで温めて、後から水（牛乳）を入れて調節すると、自分好みの味に仕上がります。水（牛乳）を入れたら、再度電子レンジで沸騰するまで加熱してください。
- 食感
あさりはしっかりプリプリ、菜の花のシャキシャキ食感がいいアクセントで、濃厚なクリームにも良く合います。
- 見た目・彩り
クラムチャウダーは「白ににんじんのオレンジ」が定番ですが、白、オレンジに緑が映えて見た目も美しいです。
- ボリューム感
濃厚なクリーム味なので、スープとして食べるならボリュームは満足です。
- おすすめの食べ方・シーン
ご飯にかけてもおいしいし、パンと合わせてもおいしいです。
寒い日に食べたら体がポカポカになります。
- おすすめのアレンジ
水、または牛乳の量を減らしてパスタソースとしても活躍します。
旨みが体に染みわたる「Danran（鱈と九条ねぎのあごだし鍋）」
やさしい味わいの和風鍋というよりは、しっかりとあごだしが効いたしっかり味の和風鍋です。
和風なので、体調の悪い時などにもおすすめです♪
作る時に水を100ml入れるのですが、入れ忘れました。
でも、味が濃すぎたわけでもなく、そのまま食べておいしかったです。
口コミで「味が薄い」と、見たことがありますが、水の量を調節すれば解決しそうだと思いました。
ただ、残念だったのが、調理前にパックをもんだせいか、鱈の身が砕けた感じになってしまって、鱈の具材感があまり感じられませんでした。
もむときは要注意ですね。
冷凍庫から出して少し溶けててからそのままあければ、鱈の身が崩れないかもしれません。
- 食感
しいたけのプリッとした歯ごたえと、九条ねぎのシャキシャキ感がアクセント。白菜とにんじんはやわらかめで食感にコントラストがあります。
- 見た目・彩り
和風鍋は地味に見えがちですが、にんじんの明るい色味が映えて食欲をそそります。
- ボリューム感
カロリーも低い分ボリュームもちょっと物足りない感じでした。鱈の量も少なく感じましたが、だしがおいしかったのでご飯を入れてちょうどよくなりました。
- おすすめの食べ方・シーン
体調がすぐれない日や、胃にやさしい食事をしたいときにぴったり。あごだしの風味がしっかりしているので、ご飯を入れれば少量でも満足感があります。
- おすすめのアレンジ
ご飯を加えて雑炊にするのもおすすめ。卵を落とせば、さらにまろやかさが加わって優しい味わいになります。
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熟成香酢がクセになる「TANTAN（切り干し大根と熟成香酢のピリ辛酸辣湯）」
個人的には、熟成香酢の酸味が好きでしたが、好みがわかれそうな味です。
熟成香酢の酸味はまろやかですが、一般的なお酢よりも香りが強めかなと感じます。
その独特な香りが苦手な人もいるかもしれません。
- 食感
切り干し大根のシャキシャキ食感とたけのこのシャキシャキ食感とは違ってたのしいです。厚めにカットされたしいたけも存在感ありでした。
- 見た目・彩り
スープ全体の色が暗いせいもあって、見た目は今回食べた中では地味な方でしたが、にんじんや緑野菜も入っているので、サンラータンとしては彩りがいいです。
- ボリューム感
具材が野菜だけなので、ちょっと物足りなさを感じました。
私は卵を入れて、満足いく一品にしました。
- おすすめの食べ方・シーン
食欲がない日や、寒い日に体を温めたいときにおすすめ。ご飯を入れてもおいしいです。
- おすすめのアレンジ
溶き卵を入れてマイルドに。ごま油を少し垂らすと香りがさらにアップします。
豆腐を入れるのもアリです。
溶き卵を入れた後、再度電子レンジで沸騰するまで2分くらい加熱しました。
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なす×バジル×チーズ「Ciao（なすとトマトのバジルチーズサラダ）」
とろっとした茄子に甘さの酸味のバランスがいいチェリートマトがバジルソースとの相性が抜群でした。オートミールが入っているので、おなかにもたまっておいしかったです。
ブロッコリーだけでなく、高級なロマネスコも入って、かなりポイント高いです！
ただ、ブロッコリーのふさの部分にドレッシングがまとまってしまって、ちょっとそこだけまんべんなく混ぜるということはできなかったのがちょっと残念💦
- 食感
茄子のとろっとした食感、ブロッコリーやロマネスコの歯ごたえある野菜の食感でメリハリのある仕上がりです。
- 見た目・彩り
赤・緑・白のコントラストが鮮やかで、まるでイタリアン！
- ボリューム感
チーズ、オートミールが入っているおかげで、思っていたよりもおなかいっぱいになりました。
- おすすめの食べ方・シーン
ワインのお供や前菜として。冷めてもおいしいです。
- おすすめのアレンジ
オリーブオイルをかけたり、チーズを追加したりするとさらにおいしく食べられそう。
生ハムを加えると一気にごちそう感アップ。バゲットにのせても◎。
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素材の旨みがじんわり「Green Day（ケールとナッツの塩麹グリーンサラダ）」
いろいろな緑野菜とナッツの食感と香ばしさがアクセント。
塩麹のまろやかな風味で全体がまろやかにまとまっていました。ヘルシーながらも食べ応えがあり、サイドディッシュにぴったりのサラダです。
野菜嫌いでも意外といけそうな一品。
- 食感
それぞれの野菜の食感の違いとナッツの食感で楽しいです。
- 見た目・彩り
グリーン中心でナチュラル感があって、おしゃれなカフェ風の見た目
- ボリューム感
軽めかな、と思いましたがが、ナッツのコクで思っていたより満足感がありました。
おつまみとしても○。
- おすすめの食べ方・シーン
ランチのサイドや、パンとのワンプレートにぴったり。お弁当のおかずとしても◎。
- おすすめのアレンジ
オリーブオイルをプラスしたり、粉チーズを少し加えても合います。
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実食した8品はこんな人におすすめ！
今回私が注文した8品はグリーンスプーンの中でも野菜が多めのものを選びました。
グリーンスプーンではガッツリ食べたい人用のメニューもたくさんあるので、ぜひチェックしてみてください。
例えば、ハンバーグ、回鍋肉、ガパオなどがあります。
今回実食したメニューそれぞれの、「こんな人・シーンにおすすめ」ポイントは以下のテーブルにまとめました。
グリーンスプーンを確実においしく食べる方法
グリーンスプーンは冷凍とは思えないほど見た目も味もクオリティが高いですが、ちょっとした工夫でさらにおいしく楽しむことができます。
ここでは、まず「失敗した！」ということがないように、商品を選ぶ際のポイントをご紹介します。
自分に合った商品の選び方
悪い評価の中で、「スパイスが強すぎた」、「好みの味付けではなかった」という不満を見かけました。
しかし、これらの問題は、グリーンスプーンのメニュー選びで避けることができるケースが多いです。
おいしく食べるためには、まずメニュー選びが大切です。
グリーンスプーンは多彩なメニューがありますが、スパイシーな料理や強い味付けのメニューも少なくありません。
もしあなたがスパイシーな料理や強い調味料が苦手な場合は、気になったメニューの詳細をチェックしてからカートに入れましょう。
商品写真をクリックすると、原材料が確認できるので、あなたが苦手な食材が入っているものは避けて選ぶと失敗しにくいです。
野菜ソムリエ
ちよ
口コミをチェックして1品だけ複数の人が「おいしくなかった」という商品が1つだけ見つかりました。
これだけはちょっと避けたほうがいいかも。
私も注文してみようと思ったのですが、注文時にはそのメニューはありませんでした。
避けた方がよさそうなメニュー
太刀魚とブロッコリーのレモンソテー
理由：魚臭いという声がいくつかあり
温めるときのコツ
口コミで「味が薄い」「肉が硬い」といった声を見かけ、心配な方もいるかもしれません。
でも大丈夫。
プロのコツを知れば、グリーンスプーンをもっとおいしく楽しめます。
失敗しないための温め方をご紹介します。
30代女性
これは、電子レンジで肉を加熱する際、肉の一部だけが火が通り過ぎてしまったのが原因かと思います。
特に深めの器などで電子レンジ調理をすると、上の部分がより加熱されやすく、硬くなってしまうんです。
それを避けるには、温め方がポイントです。
- 具材の高さを一定にする
- 肉は上の方に配置しないようにする
具材の高さを一定にすることで、火の通りが均一になりやすく、1ヶ所だけ火が通り過ぎてしまうことが少なくなります。
肉を上に配置してしまうと、肉が直接加熱されて、水分が飛びやすくなるので、肉は野菜などの下にすると野菜の水分で、肉がかたくなりにくいです。
30代男性
これは、電子レンジで加熱する際、スープのかたまりが具材になじまなかったのが原因のひとつです。
グリーンスプーンの商品はあけてレンチンするだけでもできますが、よりおいしく調理するには温める前の具材の配置もポイントです。
- 具材の高さを一定にする
- スープのかたまりは上にのせるようにする
- スープの水は半量にして、後から調節する
スープの場合はスープのかたまりが入っています。
これを上にのせることで、全体に味がつきやすくなります。
それでもおいしくなかったら？おいしくする方法3つ
選び方を失敗してしまったとしても大丈夫👌
悪い評価の中では「具材（野菜）が硬かった（生煮え）」、「味が薄い」という声が目立ちました。
1. 具材がかたかったら追加加熱する
商品には加熱時間が記載されていますが、
「温めが足りないと感じた場合は再加熱してください」
と、パッケージに記載があります。
火は通っているものの、「もう少しやわらかい方がいいな」、とか「もう少し味をしみさせたいな」というときは、追加で加熱してみてください。
その際に気をつけたいのが、肉のかたさです。
お肉は加熱しすぎでかたくなってしまうので、再加熱の際は、肉は別に取っておいて、野菜だけ加熱するのがおすすめです♪
少しくらい手間でもかまわない、という方なら、煮るのもおすすめの方法です。
でもこれは、ちょっと面倒という方もいるかもしれませんね。
2. もし味が薄かったら、調味料を足す
味が薄かった場合は、調味料を足すことでおいしく食べることができます。
グリーンスプーンには、和風、中華、洋食、エスニックと味の種類は様々ですが、
一般的には塩、うま味調味料でだいぶ改善されます。
味に深みがない、と感じているのであればうま味調味料で解決することが多いです。
うま味調味料は添加物に分類されるので、添加物を気にされている方は塩で調節するしかなさそうです…
ここからは少しマニアックになりますが、料理人として料理の種類別におすすめの調味料をご紹介します。
料理の種類別におすすめの調味料
- 和風：塩、和風顆粒だし、七味唐辛子、柚子胡椒、めんつゆ、白だし
- 中華：塩こしょう、味の素、鶏ガラスープの素、豆板醤や中華調味料
- 韓国料理：コチュジャン、塩こしょう、キムチ
- 洋風：塩こしょう、コンソメなど
3. うまみのある具材を足す
卵やチーズはうまみとコクをプラスしてくれるので、こういった食材をプラスするのもおすすめです♪
本格的な味を楽しめるグリーンスプーン
グリーンスプーンは、冷凍とは思えないほど本格的で、和風、洋食、エスニックなど様々なメニューの味や食感を楽しめることがわかりました。
とにかくおいしく、野菜がいっぱい取れたのがうれしいです。
ふだん買わないような高い野菜の使用されているのはありがたかったです。
気になるメニューはありましたか？
より詳しい情報や、あなたにぴったりのメニューを見つけたい場合は、ぜひ以下の記事も合わせてチェックしてみてください。
詳しい料金についてはこちらの記事をご覧ください。
グリーンスプーンの全体像や口コミ評判、メリット・デメリットについて知りたい方は、まずはこちらのまとめ記事をご覧ください。
最新のメニューラインナップを確認したり、実際にグリーンスプーンを注文する際は、下の公式サイトをチェックしてみてください。
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