新型コロナウイルスの感染拡大とともに飲食店業界で一気に加速したテイクアウトサービスですが、
人出が戻りつつある今、テイクアウトサービスをやめてしまった店舗、テイクアウトサービスにより注力する店舗と様々です。
今回は過去にもご紹介したことのあるメキシコ料理店エルトリートの現在のテイクアウト事情をご紹介します。
エルトリートは2020年4月にテイクアウトサービスを開始し、メニューに若干の変更はありますが、2022年12月現在も安定的にテイクアウトサービスを実施しています。
エルトリートの現在のメニューです。
一時期はハンバーガーやインカコーラなどの販売がありましたが、今はハンバーガーメニューはありません。
テイクアウト開始当初と比べて、キッズメニューとサイドメニューが少し増え、メインの料理にもエンチェラーダが加わりました。
今回は店舗に直接食べに行ったついでに新しくテイクアウトできるようになったエンチェラーダを買ってみました。
スパイシーチキンエンチェラーダ 890円（税込961円）
店内飲食ではビーフエンチェラーダもありますが、テイクアウトはチキンのみです。
また、店内飲食で提供されるピクルスは付いていないので、価格も少し安めの設定となっています。
エンチェラーダとは、具材の肉をコーントルティーヤで巻いてサルサとチーズをかけて焼いたものです。
付け合わせにはチリビーンズとライスがついて、ソースとしてガッカモーレ（アボカドのディップのことで、ワカモレとも呼ばれています）とサルサが付いています。
今回は注文しませんでしたが、サイドメニューのバッファローウィングもおすすめです。
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