揚げ物

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50代のひとりごと

「50代の食生活|揚げ物を食べるときに気をつけるべきこと」

50代になると、代謝が落ち、内臓機能も低下します。そのため、揚げ物の食べ過ぎは、肥満や糖尿病、高血圧などの生活習慣病のリスクを高めます。特に、時間経過した揚げ物は、カロリーや脂質が上昇し、トランス脂肪酸や発がん性物質も増加します。さらに、消化不良や栄養素の減少、味の劣化など、健康や美味しさに悪影響を及ぼします。この記事では、時間経過した揚げ物の体に影響する悪いことと、50代のお酒好きが健康被害を防ぐための対策をご紹介します。
【EZ!】超簡単レシピ

花ズッキーニのフリットのレシピ

私の大好きなズッキーニがおいしい季節です。先日、家の近くの野菜直売所で花ズッキーニを見つけました。なかなか出会うことができない花ズッキーニなので、見つけたときはついつい買ってしまいます。チビズッキーニがついているのが雄花で、茎になっているの...
買ってよかった!

「レコルト(recolte)エアーオーブン」使ってみた!(取説あり!)

今回はレコルトのエアーオーブンをモニターとしてプレゼントしていただきました。早速使ってみましたので特徴や使い方などをご紹介します。「レコルト(recolte)エアーオーブン」とは?最高200℃の熱風を庫内で循環させて食材の油分と水分を利用し...
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