アレンジレシピ

おうち料理

100種のマルちゃん焼そば~アレンジチャレンジ8~【焼きラーメン風サンラー焼きそば】

今回はマルちゃん焼きそば塩を使って中華風のアレンジのご紹介です。中華料理のサンラータン(Hot and Sour Soup)がベースなのですが、サンラータン(酸辣湯)は(酸)酸っぱい Sour(辣)辛い   Hot (湯)スープ ...
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100種のマルちゃん焼そば~アレンジチャレンジ7~【NOTO 高農園】のおいしいお野菜で

今回は今年の春に作った焼きそばなのですが、お野菜たっぷりでおいしい焼きそばのご紹介です。使用させていただいた【NOTO 高農園】さんのお野菜は以前は一般客向けの販売はしていなかったのですが、2020年春より販売を始めました。基本は百貨店や...
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100種のマルちゃん焼そば~アレンジチャレンジ6~【超本格カルボナーラ】

今回のマルちゃん焼きそばのアレンジがあまりにもおいしかったので記憶が新しいうちに書いておこうと思います。やっぱりお料理は楽しい!前にもイタリアンのアレンジはご紹介しましたが、今回は本格カルボナーラのレシピを使って作ってみました。パスタ代わ...
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100種のマルちゃん焼そば~アレンジチャレンジ5~包丁いらずの簡単絶品焼そば

今日のアレンジは材料さえあれば超らくちんのやきそば。しかも具材は日持ちのする材料で買い置きも可能なものだけです。私の本性”ズボラ”の登場です。調理師ではありますが、プライベートは超ずぼら。包丁いらず、洗い物も最低限。5分もあればできちゃっ...
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100種のマルちゃん焼そば~アレンジチャレンジ3~簡単アレンジで本格イタリアン

マルちゃん焼そばのアレンジ100に挑戦中のぶりてりあです。マルちゃん焼きそばの塩味のアレンジは作れば作るほど結構無限に近いんじゃないかってくらいたくさんあります。塩味だからこそできることです。シンプルでしかもうま味もあり、主張しすぎない味...
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