お財布にも優しい！絶品そうめんアレンジレシピ

夏、真っただ中、そうめんの季節ですね。

そうめんといったら、やっぱり手延べそうめん。

でもちょっとお高い💦

そして、安いそうめんがおいしく改良されてたらいいのにな、という願いを込めて、毎年一度は安いそうめんを試してみます。

今年もチャレンジしてみました。

そうめんとしておいしく食べられる調理法も、いろいろ試してます。ですが、なかなか難しい。

そして今回もそうめんとしては食べられず、余ってしまった。

そうとなったらリメイクしかない。

安いそうめんは、時間が経つとさらにヤバいことになるので😰

安いそうめんなので、あまり手をかけたくないし、材料にもお金かけたくなくて…

ほぼほぼやる気ゼロのリメイク。

ところがところが、食べてみたら、目が見開いちゃうほどおいしかった！

マジでびっくり！

また作りたいやつができちゃったので、ちゃんと分量計って、ご紹介できるレシピになりました。

また安いそうめん買いたくなるくらいです。

安いそうめんだからこそできる雑な扱いでできちゃう激ウマなおつまみです。

そして粉いらずの超簡単チヂミです！

【材料　2人分】

【作り方】

1.　そうめんを茹で、冷水で冷やして水気をきる。

２．ニラを１センチ幅に切って、ポリ袋に入れる。

３．ごま油、やすまる和風万能だしを加えて、もんで混ぜる。

４．ボウルにそうめんを入れ、卵を加えてよく混ぜ、3に入れる。

５．ポリ袋の角を切って、フライパンに入れて（大きさはお好みで）、スプーンで薄く広げて中火で両面がこんがりするまで焼く。

安いそうめんも、昨日の余ったそうめんもおいしく食べれるそうめんチヂミ。
味もしっかりとついているので、タレを用意する必要もありません。
手軽につまめるおつまみです。
ぜひぜひ試してみてくださいね。

こちらのレシピは動画でもご紹介しています。
よろしければチェックしてみてくださいね！

「レシピブログ」というレシピサイトに登録しています。気に入っていただけたら、👇をポッチとクリックしていただけるととてもうれしいです！

レシピブログに参加中♪