レンチンサラダチキンとしば漬けのヨーグルトサラダ！さっぱり美味しい簡単レシピ

おはようございます、こんにちは、こんばんは！
毎日のお仕事、家事、子育て、お疲れ様です。

「いつものサラダに飽きた…」「ヨーグルトが中途半端に余った！」そんな方におすすめなのが、サラダチキンとしば漬けを使った爽やかなヨーグルトサラダです。ヨーグルトのまろやかなコクとしば漬けのほどよい酸味が絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品に仕上がります。サラダチキンでたんぱく質もたっぷり摂れるので、ダイエット中の方や健康を意識する方にもぴったり！

今回はレンジで簡単に作れる絶品サラダチキンのレシピと、そのサラダチキンを使ったサラダをご紹介します。

レンチンサラダチキンとしば漬けのヨーグルトサラダ

まずはサラダチキンをサクッと作りましょう。
ささみ肉は細いので、冷めるのが早く、10分程度で割くまでできちゃいます。

レンチンささみの爆速サラダチキン

サラダチキンの作り方

耐熱容器に熱湯、塩、砂糖を入れて混ぜ、ささみを入れてレンジで5分加熱する。
火が通っていなかったら追加で加熱する。
☆ポイントはささみがお湯にしっかりかぶるようにすることです。

容器が大きすぎると、ささみがしっかりと浸からないので、熱湯、塩、砂糖を追加してください。
熱湯　100mlなら、塩5g、砂糖1.5gです。

続いてサラダいきます！

レンチンサラダチキンとしば漬けのヨーグルトサラダ

手でさわれるようになったら、ささみを割いて、できあがったささみのサラダチキンが冷めてから作ってくださいね。

熱いものをさわるときは、素手だと熱いので、ニトリルグローブを使用すると、少し熱いものでも平気になります。
ニトリルグローブってよく飲食店とかで、店員さんがしてるやつ、わかります？
ポリタイプの手袋は熱さに弱く、ヘタすると溶けたり、熱いの回避できなかったりなので、使用しないでくださいね。

１．サラダチキンにしば漬け、ヨーグルト、マヨネーズを加えて和える。

２．水菜、塩を加えて味を調える。

ちょっとマヨネーズ入れ忘れてて、あと入れしてます。
順番はあまり気にせずで、大丈夫です👌

材料があれば和えるだけで、簡単に作れるレシピをぜひ試してみてください。

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