【フォーティントーキョー】をお取り寄せ

今回はお取り寄せグルメのご紹介です。
ベトナムハノイのフォーの名店「Pho Thin」の世界初ののれん分け店舗、「フォーティントーキョー」の牛肉のフォーが日本中どこでも食べられるようになりました。
私は「フォーティントーキョー」に出会ってからはフォーは必ずここと決めているくらい愛しています。今回地方に住む友達に食べてほしくて注文してみました。
「フォーティントーキョー」牛肉のフォーは「食べログモール」で注文することができます。
「食べログモール」の「フォーティントーキョー」商品のページはこちら

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日本の名店が揃う「食べログモール」とは?

日本の予約困難なお店や行列のできる人気店、名店から「食べログ」が厳選したおいしいお店のお取り寄せグルメを集めたサイトです。ジャンルは問わず、ラーメン、餃子、中華、カレー、和食、フレンチ、パスタ、鍋など多彩です。
そして他のお取り寄せグルメと違うのは、商品説明の明確さ、詳しさです。
ただ売ることだけではなく、店舗の説明、商品のこだわりの説明、原材料や受け取った後の調理法まで購入前に知ることができるので、とてもわかりやすく安心して購入することができるんです。
「食べログモール」はこちら
今回は「フォーティントーキョー」の「牛肉フォー」を注文しましたが、気になるお店はたくさんありました。これからもっと利用していきたいです。

「フォーティントーキョー」の牛肉フォーを注文

牛肉フォー5食セット(冷凍牛肉入りスープ400g(5パック)、フォー:500g)+1000円券
価格は4,590円(税込) + 送料
送料は地域によって異なりますので、商品ページの送料のところでご確認ください。

配送には時間がかかることがあるので覚悟して注文を

「フォーティントーキョー」のフォーは手作りですので、作ることができる量には限界があります。
お店のスタッフさんが一生懸命作ってくださっているので、おいしいフォーができて届くまでじっと待ちましょう。私はいつ届くのか心配になってお店に問い合わせてしまいましたが、大丈夫です。時間がかかるということはきちんと作っている証拠ですから。

届くまでに「フォーティントーキョー」のYouTube動画をチェック!

「フォーティントーキョー」ではおうちでよりお店の味に近づけることができるように動画配信をしています。その中でも私がとても参考になったのは【ネギの切り方】の動画です。「牛肉フォー」のお取り寄せで心配だったのが、このネギの切り方なんです。
「フォーティントーキョー」のネギの切り方は独特で、どうやったらいいのか知りたかったんです。
ありがとうございました!
本当に参考になりましたし、この動画の通りにネギを切ったことでお店の味の再現性がグンと上がりました。そのネギの切り方はこちら

この他にもパクチーの切り方や牛肉の炒め方の動画もありますので、届く前にチェックしておくといいかもしれません。

おうちに届いた「フォーティントーキョー」の「牛肉フォー」

「食べログモール」でも作り方はのっていますが、届いたフォーセットにも作り方の説明書が同梱されています。
牛肉入りのスープは1食ずつ包装されています。
麺は小分けになっていないので自分で5等分に分けましょう。ほぐすのがちょっと大変ですが、とってもおいしい貴重なフォーなので頑張りましょう。
スープが冷凍なのでクール便の冷凍で届きますが、麺は高温多湿を避けた常温保存で大丈夫です。

有効期限なしの1000円券が付いてくる!

1000円券は牛肉フォー大盛、牛肉フォー+追加ネギ、牛肉フォー+追加パクチーのいずれかと引き換え可能でテイクアウトでも使用できて、有効期限はありません。

自宅フォーの作り方

トッピングはぜひ揃えて食べたい!

お店の味を再現するにはトッピングの準備は必須です。

ぜひ揃えておきたいトッピング

万能ねぎ
パクチー(嫌いな人は無視してくださいね。)
ライム

あったらもっとおいしいトッピング

チリソース
にんにく酢

チリソースといっても「フォーティントーキョー」のチリソースはオリジナルの秘伝のソースで、生春巻きなどに使用される甘いチリソースではありません。結構辛くて甘さはかなり控えめなソースです。
似たようなソースは市販のものではなかなか手に入らず、ちょっと困っています。
にんにく酢はお酢にスライスしたにんにくと小口切りの赤唐辛子を漬けたものだと思います。

実食!

  • フォーティン取り寄せ2

テーブルに用意したチリソースはタイのものなのですが、甘くないと聞いて買ったのに結構甘くて「フォーティントーキョー」のチリソースとはだいぶ違うなと思い、自分で作ったジョロキアソースと合わせて食べました。
ネギ、パクチーはたっぷりのせて、追いパクチーと追いネギも用意しました。
完璧に仕上がりました。お店の味そのものを再現できました。
やっぱりめちゃくちゃおいしかったです。
おうちにストックしておければ安心できるかも。
特に年末年始などは入手が困難なので、今のうちにもう1回注文しておこうかと思います。

参考サイト:食べログモール、フォーティントーキョーホームページ、YouTube

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