【ENRO】電気式ピザ窯「窯焼名人」1年使ったけど後悔？最新モデルと比較！

私が昨年思い切って買ってよかったものをご紹介します。
「ENRO 窯焼名人」電気式ピザ窯です。
昨年買って大満足していますが、この家庭で本格的なナポリピザを楽しめる電気式のピザ窯「ENRO 窯焼名人」が、2025年モデル「電気式窯焼マスター」としてリニューアル。温度が最大450℃にアップし、より短時間で美味しいピザを焼くことが可能になりました。
待てばよかったかも…と、ちょっと思ってます💦

新モデルの発売は2025年5月末、約150台で台数限定で予約受付中です。

2025年5月ENROの電気式ピザ窯がさらにパワーアップ！

2024年販売されたモデルは「電気式窯焼名人」でしたが、2025年リニューアルして新商品名は「電気式窯焼マスター ポータブル家電ピザ窯」です。

これまでの400℃から450℃へとパワーアップしたことで、さらに高温調理ができるようになり、外はパリッと中はふわっとした絶品ピザが焼けるようになります。
設定がダイヤル式になったことで操作性がかなりよくなります。
また、温度とタイマーを記憶できる機能も追加され、より使いやすく進化。

私がENROの電気式ピザ窯を購入したきっかけ

私は家飲み中心の生活で、自宅で本格的なピザを焼きたいけど、どうしても家の普通のオーブンではお店のような仕上がりにならないので、何かいいものはないかなと、日々思っていました。

釜の中のピザを置く床の部分はおよそ480度、天井部分はおよそ430度もの高温になっているのです。

引用元：薪窯ナポリピザ フォンターナ

そう、ほとんどの家庭用オーブンレンジの設定可能な最高温度は300℃なのでお店のようにはできないわけです。
でもお店のピザ窯の温度は約400℃〜500℃。

で、ある日YouTubeで「ENRO電気式ピザ窯」を紹介している動画を見て、いろいろ調べた結果、購入となったわけです。

購入の際に気にした点

1. 置けるスペースは確保できるか
   動画では結構大きそうだったので、自分の家におけるスペースがあるか確認しました。
   熱を発する家電なので、余裕を持って置けるように考えました。
2. 消費電力は対応できるか
   消費電力が1400Wなので、ブレーカーが落ちてしまうようなことがないのか確認しました。
3. メンテナンスが大変か
   公式HPでメンテナンス方法を動画で紹介していたので、事前にチェック。
4. ピザ以外に使える用途はあるか
   公式YouTubeチャンネルでたくさんのレシピが紹介されています。

比較した商品

「ENRO電気式ピザ窯」は主に“焼く”ことに特化した調理家電なので、同じような機能を持つオーブンレンジを探して比較してみました。
比較検討したオーブンレンジが「東芝石窯ドームER-D7000A」です。

商品名	ENRO電気式ピザ窯	東芝石窯ドーム ER-D7000A
最高温度	400℃ ※2025年モデルより450℃	350℃ ※350℃での運転時間は約5分。その後は自動的に230℃に切り換わる
最低温度	80℃	100℃
重さ	12.1kg	21kg
大きさ	43.5cm（幅）×47.5cm（奥行）×29.8cm（高さ） 入口寸法：幅→32cm、高さ→7.5 cm	498(幅)×399(奥行)×396(高さ)
消費電力	1400W	1430W
レンジ機能	❌	⭕️
価格	59,980円	90,000円くらい
	詳細はこちら	詳細はこちら

やはりオーブンレンジは最高でも350℃だったので、400℃にできるENRO電気式ピザ窯に決めました！
オーブンレンジは値段もかなり高かったということもある💦

私はシステムキッチンの作業スペースの上に置いています。普通なら料理の際、ここで材料を切ったりその他の調理などすると思いますが、私の場合は作業台は別にあります。
ちなみにピザ窯の下はシステムキッチンの食器洗浄機です。

ENROの電気式ピザ窯を1年使った感想

確かに大きくて圧迫感はありますが、焼き上がるピザのクオリティーが本当にすごいので許せます🎵
ピザだけではなく、他にもいろいろなものが作れます。
入り口の高さが7.5センチなので、高さのないものなら大抵大丈夫です。
私のお気に入りの「金のマルゲリータ」もヘタっとならず、パリッとよりおいしく焼けて感動レベルです！

これは自分でトルティーヤを作ってピザにしたもの

ローストポークは80℃設定で作りました。

ENRO電気式ピザ窯はこんな人におすすめ！

• キッチンスペースに余裕がある人
• 自宅でお店で出てくるような本格的なピザを楽しみたい人
• 350℃以上の高温で調理をしたい人
• ベランダなどでピザを楽しみたい人
  私はポータブルバッテリーを使って家のバルコニーで使ったりもします。
  ※消費電力が大きいので、対応可能かチェックしてからご使用くださいね。
• 薪やガスを使うピザ窯はハードルが高いと感じる人

2025年モデル発売！もう1年待てばよかったかも…

私は去年のモデルを買って使ってみて、家でこんなにおいしいピザが焼けてめちゃくちゃ感動しました！
2025年の新モデルは使いやすくなった上に、50℃も高い温度に設定できるようになって、欲しくなってしまっています💦
実際に小さな飲食店で使われているくらいプロの料理人にも信頼されているピザ窯です。
ENROの商品はとても人気があって、発売前の予約で完売してしまうケースが多いです。
昨年ENROの燻製器も買いましたが、初回の販売の時は完売で買えず、2回目の販売で購入できました。
今現在予約受付している電気式ピザ窯は5月下旬の発売で150台だけです。

今ならまだ間に合います！