ダイエット＝味気ない、はもう昔の話。
このカテゴリーでは、調理師・食生活アドバイザーでもある筆者が、おいしさを妥協しないヘルシーレシピを紹介しています。
低糖質・高たんぱくはもちろん、50代の今でも体重をキープできている“リアルな食習慣”が詰まっています。
無理なく続けられる、ずっと付き合える食事のヒントになれば幸いです。
ダイエットレシピ 【激辛レシピ】「辛辛魚鍋の素」で辛辛魚もやし
今回は激辛グルメのご紹介です。「寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚鍋つゆ（1人用）」を使って鍋ではなく、レンジだけでできるもやしの和え物を作りました。麺を使わないので、辛辛魚のラーメン食べたいけど、カロリーが気になっているダイエット中の方にも...
ダイエットレシピ 【体調不良の時に食べたいもの】さっぱりツナおろしサラダ
先日まで1ヶ月ほど体調が悪く、食欲があまりありませんでした。皆さんはそんな体調不良の時ってどんなもの食べていますか？私が体調が悪いとき三大食べたくなるものはすりおろしりんご、大根おろし、離乳食みたいにちょきちょきした野菜煮込みうどんです。今...
ダイエットレシピ 【ダイエット食】深夜の罪悪感ゼロラーメン！やみつきレタスラーメン
私はダイエットをしているわけではないけれど、痩せ型で、よく「いつも何食べてるの？」と聞かれることがあります。聞かれて考えてみると、野菜がダントツ多いんです。そこで、もしかしたら私の食べているものは、ダイエットをしている方のお役に立てるんじゃ...
アレルギー対応食 しらたきをご飯の代わりに！ダイエットしらたきご飯のレシピ
こんにちは。最近地元の野菜直売所で、訳ありしらたきがとっても安く手に入るので、しらたき料理にハマっています。3～4キロ近く入ったしらたきがなんと100円なので、ついつい買ってしまいます。そんなに大量にあっても消費しきることができるのか不安で...
ダイエットレシピ 【ダイエット食】こんにゃく麺で一風堂の赤丸とんこつまぜそば
ダイエットにこんにゃく麺を食べてみたらおいしくなかった、という経験ありませんか？こんにゃく麺はおいしくできます！たったこれだけでおいしくなるこんにゃく麺の調理法をご紹介します。